ผักสวนครัว รั้วกินได้
คำว่า ผักสวนครัว รั้วกินได้ หลายคนคงคุ้นชินกับคำๆ นี้ และยังเป็น หลักเศรษฐกิจพอเพียงที่รัชกาลที่9 ทรงริเริ่มไว้ แถมยังเป็นการใช้พื้นที่บริเวณบ้านให้เกิดประโยชน์มากยิ่งขึ้นอีกต่างหาก วันนี้เรามาแนะนำ ผักสวนครัว4ชนิด ที่สามารถดำเนินการปลูกได้ง่ายๆ กัน . สาระแหน่ . สาระแหน่ เป็นพืชที่ใช้ปรุงอาหารประเภทยำ ลาบ พล่า ต้มยำ อาหารที่มีรสจัด และช่วยปรุงแต่งกลิ่นให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนั้นยังใช้ทำยา และ สกัดนํ้ามันหอมระเหยที่ใช้ในวงการอุตสาหกรรมอีกหลายอย่าง . สาระแหน่เป็นพืชประเภทไม้เลื้อยคลุมดินใบมีลักษณะป้อม ๆ สีเขียว ขอบใบย่น ชอบดินร่วนซุย ปลูกง่าย งอกงามได้รวดเร็ว ยิ่งถ้าผู้ปลูกดูแลรักษาดี ๆ ก็จะยิ่งงามและเก็บใบได้เร็วขึ้น . ต้นหอม . เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เจริญเติบโตได้ง่ายๆ เป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน มีลำต้นกลมๆ ลำต้นจะถูกห่อหุ้มไปด้วยกาบใบโดยรอบๆ ใบเป็นท่อยาวปลายแหลม ภายในกลวง มีสีเขียว รสชาติเผ็ดร้อน ออกดอกเป็นช่อ มีลักษณะคล้ายร่ม มีกลิ่นฉุน รสชาติเผ็ดร้อน ในประเทศไทยมีปลูกหลายสายพันธุ์ … Continued